エステート ピノ ノワール エオラ アミティ ヒルズ 2016 リングア フランカ 赤ワイン ——6,500円


『フランス星付きで採用!』
ラリー氏本人によって植えられたブドウだけで造る、念願の自社畑ワイン
《アラン・デュカス》《タイユバン》など、フランスの名だたる星付きレストランで採用、本国だけじゃなくヨーロッパでも人気上昇中だとか!
ピノ・ノワールの新たな一面を見せてくれる1本です。
■輸入元様資料より抜粋■
ラリー・ストーン本人によって植えられたブドウだけで造られる、念願の自社畑ワインのデビューヴィンテージです。
畑はエオラ・アミティ・ヒルズの中心部にあり、灌漑なしでオーガニック農法で栽培しています。
ミディアムボディで凝縮感があり、フローラル・ミネラル・火打石・レッドチェリー・ブラックプラムが余韻に感じます。

完熟感のある赤や黒ベリー系果実やフラワリーな香りが華やかに広がり、スパイスやドライハーブのニュアンスもあり、全体としてはピュアでチャーミングな印象です。
スーパーシルキーなアタック、香りに感じる果実のフレーバーに、海のミネラル、出汁のような繊細な旨みや、グリーンティ的な爽やかな甘い旨みが、ピノ・ノワールの新たな一面を見せてくれます。
(2018年7月試飲)


INFORMATION
NameEstate Pinot Noir Eola-Amity Hills Lingua Franca
ブドウ品種ピノ・ノワール
生産者名リングア・フランカ
産地アメリカ/オレゴン/ウィラメット・ヴァレー
RegionAmerica/Oregon/Willamette Valley
内容量750ml
WA−/Issue −
WS93/Issue Sep 30, 2018