ボダム ケニア bodum KENYA コーヒーメーカー1.0L フレンチプレス ワイン =750ml 10本と同梱可 低価,新品 ——3,600円



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■外箱について■
若干、凹みやキズ、擦れがあるものがございます。ご了承の上、お買い求めくださいませ。

『本当に美味しく入ります。』 購入者様
美味しいコーヒー入れ方でもっと美味しく飲みたいとらおもって購入しました!

本当に美味しく入ります。



ブランド名bodum(ボダム)
品名耐熱ガラス製器具仕様区分熱湯用
材質本体:耐熱ガラス 耐熱温度差/120℃
フタ・スプーン・フレーム:ポリプロピレン 耐熱温度/100度 耐冷温度/-20℃
フィルター:ステンレススチール
生産国ポーランド

ボダム ケニア ケニヤ

フレンチプレスでの抽出はペーパードリップとは違い、金属フィルターを通すため、豆の油分が多く抽出されます。
通常コーヒーの油分から、その豆の個性が現れるので、フレンチプレスでの抽出は、豆の持っている個性をダイレクトに引き出す抽出方法と言えます。
また、産地による風味特性の違いを楽しむスペシャルティコーヒーの抽出にも最適です。
フレンチプレスでの
美味しい淹れ方
コーヒーの粉は、中挽き〜粗挽き。
コーヒーは挽き目が細かいほど多く抽出されます。
フレンチプレスの場合はお湯と粉の接する面が多いので、中挽き〜粗挽き程度がオススメです。
粉量は、200ccあたり12g前後。
苦味が気になる場合は粉量を減らし、酸味がきつい場合は粉量を増やします。
湯の温度は90℃〜95℃。
お湯が沸騰してから少し待って注ぎ始めて下さい。
通常、温度が高いほどコーヒーの成分が多く抽出されます。
抽出時間は4分。
始めは3分の1ぐらいの高さまで注ぎ、30秒ほど蒸らします。その後、杯数に応じた湯の量を注ぎ、軽くかき混ぜフタをします。4分後、フタのつまみを底まで押し下げると完成です。